在當今競爭激烈的餐飲行業中，成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意，還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌，掌握地點策略，並獲得全面的培訓支持，都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。
選擇合適的加盟品牌：識別潛在市場領導者
在選擇加盟品牌時，識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價，這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件，有助於您做出明智的選擇，提升您的餐飲加盟經營成功的機會。
考察品牌歷史與發展潛力
深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌，通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景，了解其起源和發展歷程時，您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外，透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名，您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例，您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法，這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析，將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力，更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。
評估品牌的市場需求與競爭力
在選擇加盟品牌前，務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力，並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查，這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中，消費者的調查尤為重要，可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後，您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較，您可以識別出這個品牌的獨特賣點，並制定出相應的營銷策略，以抓住市場機會，提升競爭力。綜合這些資訊，您將能夠把握市場變化，提高餐飲加盟經營成功的可能性，並有效提升業務營收。
加盟條件與成本分析
在決定加盟某品牌前，仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用，還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出，並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃，避免未來出現不必要的資金壓力。此外，對於初創企業而言，了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時，您應考慮隱性成本，例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核，並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊，其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手，還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。
圖片說明：探討加盟事業的優缺點
加盟商的成功不僅依賴於自身的努力，更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧，還提供持續的技術支持和市場指導，從而提升整體業務表現，實現餐飲加盟經營成功。
深入的前期培訓計劃
一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃，以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制，新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程，還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場，還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外，合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析，這可以讓加盟商在實際操作中有所體會，並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情，從而迅速提高他們的工作效率和業務表現，為未來的成功打下堅實的基礎。
持續的經營支持與指導
加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導，幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應，並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外，通過對加盟商經營狀況的持續追蹤，品牌官員還可以提供具體的改進建議，幫助他們解決營運中遇到的問題。例如，定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通，還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率，還能幫助他們更快適應市場動向，增強其市場競爭力，提升整體經營成功的可能性。
圖片說明：加盟事業的說明
建立良好的加盟商社群
加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群，促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心，還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中，加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案，從而獲得更多的實戰經驗，並激發靈感來提升他們的業務。此外，品牌有時會組織集體活動或訓練，以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼，還能促成商業上的合作機會，共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率，同時也強化了整個品牌的市場競爭力，讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報，促進餐飲加盟經營的成功。
圖片說明：解說相關加盟方式
加盟總部是否提供有效的行銷策略
針對現今不斷變化的市場需求，制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設，還是創新的促銷手法和顧客互動，都必須用心規畫。唯有這樣，才能在競爭中脫穎而出，吸引新顧客的同時留住老顧客，確保業績的穩步增長。
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數據驅動的新品研發
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相約人間四月 2020-04-06 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 綠肥紅瘦，天地清明，風暖花香，春天是惹人愛的。那么，許自己一段閑暇的時光，在這個美麗而多情的季節，與春天相約。 去種植一些希望，播撒一些陽光，撿拾一些歡喜，采擷一縷花香。聽幾聲清脆的鳥鳴，折一枝桃花小令，伴一簾杏花雨聲。春風當枕，聆聽花開草長的聲音。 是的，不管季節如何變換，我都始終相信美好，相信明天，相信愛，相信溫暖，不讓一顆心在紛繁中荒蕪。 春天，適合夢一回自己，放逐一些紛飛的思緒，讓心中注滿花香，在一片新綠里恣意飛揚。春意冉冉，最適合帶上幾分薄醉去品味，做一回任性的小女子。 也可以采擷一抹嫵媚的春光，借得三分桃紅，四分柳綠，一縷花香，念一個春水般明凈而美好的人，沉醉在春閨夢中，不愿醒來。 人間四月天，一切都是那么清新，那么美好，花兒趕著趟地開，樹木百草鋪天蓋地的綠，粉紅，嫩黃，潔白，翠綠，賞心悅目。 今年花勝去年紅，約誰同行？最美的，莫過于三五知已，帶上一份美麗而婉約的心情，無論走到哪里，都是一派春光無限，醉了心，美了人。 春光妖嬈踏歌舞，花紅柳綠伴君行。 兜兜轉轉，來到了仙人湖。水天一色，溫潤的風吹在臉上，腳下陣陣浪濤拍打著巖石，卷起朵朵細碎的浪花。此刻，不必說話，只許靜靜地遠觀近賞，一湖春水蕩滌了平日里的所有的繁雜，心胸豁然開朗。 人生最美妙的就是，你永遠不知道，下一刻，下一個轉角處，你會邂逅什么樣的風景。走著走著，遇見一片桃園，此時的桃花開的正艷，朵朵妖嬈，點點新綠，芳華灼灼，是春天里最美麗的景致。 站在花下，吹面不寒楊柳風，春風吻著桃花，也吻著笑臉，青衫紅袖交相輝映，人面桃花相映紅，試與春光爭奇斗艷。這一刻，心中升騰著無限的遐想與歡愉。 遙想當年，桃花樹下，那個青春美少年，曾經一起在花下追逐、留戀。那些花間輕許的諾言，早已隨風飄散，一如這飄零了一地的花瓣雨，成為時光里斑斕的記憶。 而如今，韶華逝去，青春不再，歲月之筆畫老了容顏，而唯一慶幸的是，風塵老卻少年心。我們還可以趁花未央，情未央時，尋著一瓣馨香，找回曾經的那顆單純的初心，找回走失的那些美麗的記憶。 食指按快門，定格住這萬千旖旎的畫面，見證著桃花春風的繾綣柔情，讓瞬間的美麗成為永恒。 待到歲月老去的那一天，再回首那些楊柳堆煙、落花斑斕的故事，希望你的回憶里有個我，我的往事里有個你。 我曾經是你春天里的一朵花香，你途徑了我的盛放，被你收藏在某一頁里，便成為你馨香的一個韻腳；你曾路過我的城，美麗了我的夢，我的世界你來過，我一直會記得。 一路走來，踏春的人們絡繹不絕。因為明白，這個春天，不會因為你的缺席而留下，所以執意而決然地放下永遠也忙不完的世事，不想與四月失約，不想錯過每一場花開的嫣然。 一直有一個夢想，去看一場盛大的菜花，因為在北方，很少有大面積的油菜花。不過這次是意外的驚喜，總算如愿以償，沒有錯過花期，沒有錯過你。我沒有辜負春天，春天也沒有辜負我，不負如來不負卿。 當一片金燦燦的油菜花呈現在眼前時，我們紛紛奔赴到花海里。在一泊明媚的暖陽里，那一望無際的鵝黃，開的熱烈、執著、率真而野性，燃燒成奪目的光芒，綻放出一派驚心動魄的美！ 心，在那一刻，像展翅的蝴蝶，翩翩起舞，欲仙欲醉。聞著醉人的花香，弄花香滿衣，不知今夕是何夕，忘了世界忘了自己。春深處，醉了夢中人！ 這一程的旅途，看過百花的嬌艷，踏過原野的碧綠，賞過春水的柔波，聽過鳥兒的歡唱。執手花季，一路笑聲盈盈，花香滿徑。 春光大好，只因有你，楊柳繾綣，花語纏綿。無數次的駐足，都是相看兩不厭的留戀。妖嬈的不只是春光，還有一顆雀躍的心。 總有一種深情，在楊柳風里穿行，總有一份牽念，在桃花溪水邊眷戀。 與你相約，與四月同行，讓美好盈滿記憶的門欄，一份癡心，是對春天的向往，幾分微醉，是夢里的天堂。夢里有你的倩姿靚影，還有十里春風，暗香盈盈。 ——選自蓮韻散文集《等你，是一樹花開》 作者 蓮韻，原名崔愛華，山東省作協會員，美文作家。著有散文集《做一朵凡花，優雅獨芳華》《等你，是一樹花開》。全國發行新華書店上架，當當京東天貓淘寶均有銷售，新書《向美而行》限量簽名版簽售中。個人微信 lianyun662288,公眾號平臺蓮香清韻 lianxiangqingyun. >>>更多美文：抒情散文
公子下邳流亡 圯橋巧遇黃石翁 子房橋下三進履 文韜武略百流芳 從橋的方向 獲得智慧的錦囊 步入智慧的海洋 手中書的力量 是思想的帆 征服 宇宙洪荒 良師益友般的相守 不負春光不負書章 不負與你 圖書館一起采集書香 人生進步的階梯 是，你在 書頁批注著的一行行筆香 讓心 看的更遠，更廣…… 讀書一日，一見鐘情 讀書百日，日久生情 讀書年復一年 心有 秦風明下項莊舞 霸王凱歌烏江詩 脈脈衷情…… >>>更多美文：現代小短詩
獲知高陵區成為白河縣對口幫扶單位，我在內心里百感交集。這百感交集源自于兩個原因：一是我個人對白河獨特的情感；二是由衷嘆服新時代各級政府對于全面建成小康社會，打贏扶貧攻堅戰的決心與躬行。 白河不易，白河人艱苦的故事讓我刻骨銘心。許多年前，我在西安結識我現在的妻子，她就是白河人。那時候，陪妻子回一次娘家，我們要在路上整整走兩天兩夜。先天一大早在西安火車站乘上綠皮火車至陽平關已是深夜。火車在那里作短暫停留之后，換了機車，往東至安康是第二天凌晨。我們從凌晨等到中午，才換乘一趟去襄樊的慢車坐至白河縣的冷水站。這趟慢車次次都是爆滿，人擠人，人挨人，想要挪動一下，都是非常困難的。記得有一年，我們帶著兩個才三、四歲的孩子第一次去外婆家。這趟慢車行至淙溪站臨時停車，有人卻喊冷水站到了。我和妻子擠不到車門邊上，又怕錯過站點，就把孩子請身邊的人抱著，在好心人的幫助下抬開車窗翻窗下車，然后再由好心人遞出孩子和行禮。誰知下車一看，鐵道旁立的站牌卻是淙溪！知道下錯了車，又慌忙把孩子和行禮遞上去，等到再把妻子抱起掀入車窗時，火車已開始啟動！于是好心的人們紛紛驚呼著伸出手，硬是把我也拽了上去。雖然有驚無險，但那一瞬間，卻真的讓人有命懸一線的急迫！其實這種事兒在乘車的人中經常發生，我們只不過趕上了親身體驗！到了冷水站已然下午時分，而妻子的家卻在一個叫葛花村的后山上。從冷水到葛花，要經倉上鎮、裴家鄉，還有90多華里。這一路沿線，甚至再往裴家里面走，沿路的溝溝梁梁、坡坡坎坎上都住有人家。那時候沒通班車，從冷水進后山，就只有步行或擋過往的農用車捎腳。婚后第一次去白河，我們就在這段路上出了狀況。當時，我們攔了一輛小四輪捎帶我們進山。但剛行至車主人所在的溝口附近，車胎卻爆了，小四輪的主人便站在溝口喊自己的女兒拿工具出來幫忙。女娃聽說是西安來的“稀客”，顯得異常興奮。她問妻子家住在“哪哈”？妻說裴家葛花。女娃就一臉自豪卻藏輕蔑地說：“后山老兒悶”！我當時沒聽懂。但小四輪的主人卻及時訓斥了自家的女娃。后來聽妻子說，“后山老兒”是住在前山的人笑話住在后山人的話兒。“悶”是這一帶人說話慣用的詞尾語氣，相當于“哦、喲、么”等，沒有實際意義。如此我才得以明白，那女娃臉上自豪又輕蔑的意思。可見艱難之下，地理相對優勢給人心理造成的暗示作用。小四輪的主人到底沒有修好車胎，但他知道我們是新婚回門，索性抹了兩個癟著的輪胎，就讓小四輪光著前面兩個輪轂，把我們連夜送往裴家鄉。那一程，小四輪的突突聲伴著嘩嘩流淌的河水，隨著九曲十八彎的山路回響在山谷中，一輪明月彎彎掛在谷上、繞在身邊，一路陪我們到了裴家。我心里過意不去，要給小四輪的主人加錢，小四輪的主人卻堅辭不受。只接了我另外給他的一包煙，說了“你這是好煙悶，我們吃爛蔫煙吃慣了的悶，可惜了哇！”我從那時便知，這里的人雖極度貧困，但卻熱情好客，篤禮崇義。 那天凌晨一點，妻子帶我到裴家集一熟人家里草草吃了點東西，夜里就在熟人處投了宿。第二天一大早，我們行色匆匆，步行十里平路，再爬山坡二里，總算到了岳父家。 白河民風淳樸，文化更是包容深厚，秦頭楚尾而秦風楚韻。走在山中，行在門前，無論認識與不認識，沿路的人家只要看見，便會笑臉相迎，帶著濃濃的鄉音招呼你：“拉（那）一鍋（個）喂？玩一哈（下）家里喝口水再走唦！”白河人有腌制熏肉和燒制白酒的習俗。熏肉是家常小菜，鄉親們幾乎每家都養豬，宰了之后腌制了掛在堂屋火坑的半墻里任它煙熏火烤，啥時想吃啥時拿下一塊便是。白酒是用拐棗或山楂燒制蒸餾的。頭道酒是好酒，一般要放在過年或有重要的事才拿出來喝。二道酒俗稱酒尾子，度數低，平時自家人在一塊，或家里來個閑散的熟人鄉親隨便助個興喝的。門上來了人，不管是熟人還是鄉親，謙和一句：“你來了稀客哇”，吃了晌午（也說早上）再走唦！來人若不推辭，主人家便從堂屋的半墻上取下一吊熏肉，于酒桶內舀了自制的“干楂酒”或拐棗酒的酒尾子煨在火爐旁，炒些木耳、香菇、魔芋之類的土菜，一場相聚相歡就此生成。大家喝著小酒，講著山里人的閑話神話，酒尾子的韻味便熱辣綿長。 有一次陪妻子回白河，我管人家喊“干老”的人從門前過身，岳父家的人留他吃飯并住了一夜。“干老”和我喝著酒尾子，對我講了許多白河縣的古今軼事、神話傳說。我聽得入心入肺，興趣盎然。非要讓他帶我去他講過古今的遺地去看看。第二天，征得岳父家人同意，“干老”真的帶我去了，這一去，就是好幾天時間…… 傳說和神話原始神秘，敘述和詮釋美輪美奐。我如今依然不能忘記的，莫過于在一個叫白河灣的地方，曾經注目過的一棵千年古樹。“干老”告訴我，那棵樹叫老君樹。 老君樹其實是一顆飽經滄桑的古老石楠。說是千年，恐怕年代更要久遠。它蒼骨虬枝、盤根錯節，四季常青，枝繁葉茂。伸展開來，有半畝地見方。遠遠看去，樹下有潭，潭水騰霧。蔥蘢如蓋又生風帶水。“干老”說：老君樹是白河縣的老爺樹，是山神。它知白河事，也知天下事。它護佑著白河人民，它也注視著天下蒼生。我的敬畏之心在那一刻油然而生。我仿佛聽到它在風中向我傳信：老者，地老天荒；君者，行健勢坤。白河人美水美山美，白河的將來一定會更美！ 此后二十年，隨著西康鐵路、西康高速連續建成通車，十天高速過境白河，襄渝鐵路復線和漢江水運碼頭的改擴建，白河山區的山里山外交通日趨便捷。昔日那種因山河阻隔而導致的行路難和貧窮落后的面貌早已一去不返。木瓜酒、黃姜等農特產名譽海內外，被源源不斷地運往山外，成為農業產業的支柱產品。進入新時代，隨著精準扶貧和脫貧攻堅工作的深入開展，大山深處的白河人陸續搬遷至城鎮或新型社區，住進了生活設施齊全的樓房新房。 領導苦抓、干部苦幫、群眾苦干的“三苦精神”，使白河的各項社會事業得到了日新月異的發展！繼往開來，如今的白河，正在以更加美好的身姿走入全國人民的視線，令世人驚艷！ 關中人說：“女婿頂半子”。我是白河的女婿，我感謝上蒼對白河的眷顧，更感謝黨中央在新時代的高瞻遠矚、勵精圖治！ 老君樹，這可是您多年前帶給我的風信？ >>>更多美文：心情隨筆
學會珍惜 文/祁歆怡 五一長假，媽媽給我買了《安徒生童話》這本故事書，里面的每一篇童話故事都十分有趣，令我十分著迷。其中我最喜歡的一篇是《賣火柴的小女孩》。 故事講了一個小女孩在冰冷冰冷的雪地里賣火柴。都一天了，小女孩連一根火柴都沒有賣出去，她看見一戶人家在溫暖的豪宅里談笑風生，快樂極了。而賣火柴的小女孩卻穿得很簡陋，她的手跟腳凍得通紅通紅的，她就蹲坐在黑暗的墻角里，取出4根火柴，一根接一根地點燃，她看見了火爐、烤鵝、美麗的圣誕樹和一直守護著她的奶奶。看到小女孩被凍死的畫面，我哭了。 我感覺小女孩非常痛苦，忍受著媽媽生病、奶奶去世的悲慘遭遇在冰天雪地里賣火柴。而我的生活卻是那么的幸福，奶奶會給我做好吃的，媽媽給我買漂亮的衣服和可愛的玩具，爸爸會帶我去我想去的地方旅游，我還可以和好朋友一起快樂地上學。可是我卻不懂得珍惜，和賣火柴的小女孩相比我簡直太不懂事了。 因此，我要加倍努力，珍惜現在所擁有的一切，長大之后做個有用的人，來回報父母的關愛。 珍惜身邊的至愛親情 文/廖夢子 “我那時真是聰明過分，總覺得他說話不太漂亮，非自己插嘴不可。”這句平淡樸實的話引起了我深深的共鳴。我為這個有著滿腔愛子之心，卻不被兒子理解的父親而惋惜難過。然而，自己從前又何嘗不是這樣呢！ 那時的我，十分喜愛吃橘子，老家的門口就有兩棵大橘樹。一到秋天橘子成熟了，像小燈籠掛在枝頭，引得我垂涎欲滴。下面的橘子摘光了，只剩下樹頂上幾個紅彤彤的大橘子。我那時只一門心思想要那幾個大橘子，任家人怎么哄勸都沒有用。現在想起來真是覺得自己當時太任性、太執拗了。當時剛干完一天活的父親回來，看到我哇哇大哭的模樣，二話不說，也是這樣用兩手攀著樹，兩腳再向上縮，爬上樹干，肥胖的身子也是微微傾斜，努力地去摘橘子。最后，橘子是摘到了，可父親卻因下來的時候不小心摔倒在地，我眼睜睜地看著他的手被尖細的樹枝劃出了數十道紅痕，有幾道甚至鮮血淋漓。這些傷痕猶如紅色的鞭子，鞭打著我愧疚的心靈。這些年，無論多么艱難，為了我，父親總是一味地付出，哪怕自己頭破血流，也不舍得讓我受一點委屈。“他用兩手攀著上面，兩腳再向上縮，他肥胖的身子向左微傾，顯出努力的樣子……”每每讀到此處，我眼前總會浮現出我父親為我摘橘子的身影，眼眶總是不自覺地濕潤起來。 我仔細打量了我的父親，他因為工作的原因日夜奔波，原本紅潤的臉龐也日漸消瘦，變得黯淡無光；眼角的皺紋與日俱增，歲月的大筆一揮，團團銀絲也染上他的雙鬢。是啊，父親已經不再年輕了，為了我們，為了這個家，他辛苦著，勞累著。他總是很忙，媽媽是這樣告訴我的。如今，我再也不抱怨父親的不歸，因為我知道他身上有著重重的擔子。每次望著他離去的背影，是那么溫柔卻又那么沉重。 珍惜時光老人的禮物 文/方裕洲 我的散文集出版后，青年評論家王翔短短4天時間就將我的散文集看完并寫出評論，而這些都是在業余時間進行的，如果不珍分惜秒是很難完成的。我佩服他看書的迅速，佩服他才思敏捷，更佩服他惜時如金的時間觀念。 80后的王翔在文學上造詣深厚，出版了一本散文集和評論集子。無論是科學成果取得還是文學創作，都必須付出辛勤的勞動和汗水，都必須惜時如金。魯迅說，時間；每天得到的都是24小時，可是一天的時間給勤勉的人帶來智慧和力量，給懶散的人只留下一片悔恨。我想王翔也是把別人逛大街、沉湎牌桌、看電視和游離網上、舞廳的時間用在寫作上，在文學的園地里珍分惜秒耕耘，才有如此豐碩的成果。 他才氣橫溢，為我的散文寫的評論題為《行走在‘365步’的風景中》，其意境深遠又極富詩意。他對我的散文給予評價太高，我覺得愧不敢當，使我汗顏。他結束語中說：期待他創作出更多、更好、更受讀者歡迎的文學作品。這是給我的鼓勵和鞭策。我要感謝王翔，并不是因為他為我的散文寫了評論，而是他治學精神給了我的啟示，是他珍惜時光之舉動讓我不能消沉、懈怠。 一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰，要珍惜時光老人的禮物，按動時間的鍵盤，奏出人生美妙之樂曲。 珍惜 文/葉懷霞 不知道為什么，我很喜歡吃涼粉。可是外面幾塊錢的涼粉都是素涼粉，雖然味道不錯，辣椒味也十足，可是比起媽媽做的五花涼粉實在是遜色不少。 有一次，媽媽叫我去買菜。路過賣涼粉的地方，看到那些切成條狀的涼粉整整齊齊地擺放在盤子里，上面撒著蔥花、黃豆，流淌著紅紅的辣椒汁、雪白的蒜粒和花生，我有些嘴饞了，好想嘗嘗。可身上的錢是買菜的錢，再說即使有錢的話，這些涼粉怎能比得上媽媽的手藝呢？ 我有點沮喪地回了家，媽媽先是一愣，然后很快恢復了平靜，很隨意地說了聲“等著”就走進了廚房。我還以為媽媽會給我錢呢，至少也會安慰我幾句話的，但竟然沒有了下文，我的心情變得更沮喪了。 第二天，我放學回家后媽媽遲遲未歸，正當我百思不得其解的時候，媽媽終于回來了，她手里提滿了東西。哇，好家伙，都是做五花涼粉的原料：涼粉就不用說了，媽媽買了一大塊。還有黃豆、牛肉、大豆、香菜、大蔥、大料……我還沒緩過神來，媽媽就開始干活了。切大蒜、切蔥花、切涼粉，弄辣椒油……媽媽在廚房里操弄著鍋碗瓢盆，演奏著高亢的進行曲，我心里那個美滋滋啊，別提多高興了。 五花涼粉端出來了，活色鮮香誘人極了。可是媽媽并不覺得有什么了不起似的。我們全家都喜歡媽媽做的涼粉大餐，但是這么久了，也沒見媽媽自己品嘗過。也許我們已經習慣了不向媽媽說自己喜歡吃什么，但一直就沒有想過，自己有沒有關心過媽媽。也許在生活中已經變成平常的母愛，就是我們最值得珍惜的吧。 謝謝您……我的媽媽！ >>>更多美文：好文章
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